Macht es euch an den Feiertagen richtig gemütlich – wir kümmern uns um den Rest! Auch dieses Jahr haben wir ein besonderes Jul-Menü 2025 für euch vorbereitet, inspiriert von unseren liebsten schwedischen Weihnachtsgerichten.
Am 25. und 26. Dezember sind wir ab 12 Uhr für euch da und servieren ein
entspanntes Menü in mehreren Gängen.
Los geht’s mit Kräuteröl und zweierlei Brot, einem frischen Sallad
mit Himbeer-Vinaigrette und unserer Sverige-Platta – eine kleine Reise durch die
schwedische Küche mit Vorspeisen aus Meer, Hof und Wald.
Beim Hauptgang habt ihr die Wahl: von unserem veganen Bakad Rotselleri über cremiges Fisk-Gratäng, butterzarten Röding, klassisches Tjäl-Knöl bis hin zu unseren Elchgerichten Älg-Ytterlår und Älg-Rygg. Ganz wie ihr wollt – jeder Teller hat seinen eigenen Charme.
Zum Schluss wartet unser Efterrätts-Bord, ein kleines Dessertbuffet mit schwedischen Lieblingsnaschereien, auf euch.
Der Menüpreis startet bei 45 € pro Person.
Kinder bis 13 Jahre zahlen 3 € pro Altersjahr.
Reservierungen nehmen wir gerne telefonisch, über das Kontaktformular oder natürlich direkt bei uns im Restaurant entgegen.
Damit alle einen Platz bekommen, lohnt sich eine frühzeitige Reservierung.
Wir freuen uns auf entspannte, festliche Tage mit euch – euer Edlunds-Team
